文化城牛肉麵(新竹店) 新竹市西大路35號 03-5620000 週一公休
文化城牛肉麵 幾年前在竹北吃過 印象深刻的點有 人超多、價格貴、一堆葫蘆！！！
但東西好不好吃卻沒啥記憶 也因此當在西大路看到新竹分店的時候
雖然蠻訝異的 可也不會特別想去
某天晚餐出門的晚 常吃的店不是客滿就沒開 於是晃到文化城 頗空耶 就進去了
店內空間大概30來個座位 不確定是新竹店冷清還是我們八點半才來太晚
跟竹北店比起來 新竹店相當相當的小呀 但葫蘆還是一樣掛滿滿
以前覺得很貴的菜單 可能現在幾乎一堆牛肉麵店也都這價碼 所以麻木了
內用有提供紅茶跟紫菜湯 我覺得紅茶還不錯 有古早味且不過甜
湯的話就偏油偏鹹了
醬料區就只有簡單的幾樣
因為來的晚 也沒什麼小菜了 所以點了麻辣臭豆腐
價格忘了 好像$30(?) 豆腐相當的沒入味 讓人超想念太和殿呀
魯肉飯$20元 很便宜 而且比起新竹‧原味燉品屋(西大店)的大碗還大
可是滷肉沒啥香氣 飯也偏濕軟 不大好吃呀….
(但我不懂為何別人拍到的菜單魯肉飯是$50耶 這篇用餐時間為2013.10)
香蔥麵線$50 很小碗 跟太祖魷魚羹米粉的米粉份量差不多
調味就是簡單的蔥、油蔥、醬油 吃起來還蠻滑順 不會太乾 但就僅此而已
牛肉麵 選了陽春麵條 $120 還可接受 有三大塊肉+大丸子
湯頭是紅燒的 而且是濃郁的那種 喝起來會有些渣
湯頭我覺得還不錯 只是有點太鹹 至於肉 某P說還好而已
跟幾年前竹北店吃完後的感覺差不多 「是在紅啥呀」
下次就算找不到店 應該也不會考慮再去吃
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