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竹北‧上品苑鐵板燒

上品苑鐵板燒 竹北市莊敬二街2號 03-6673764 

大約3-4年前 友人提到上品苑 說是全新竹最好吃的鐵板燒 但是非常難訂位
好像每週幾才能打去約啥假日 可一開放訂位 電話卻總是撥不通
除了安心動物醫院之外 上品苑是我印象中第二難打通的電話 

隨著真金不怕火煉+日久見人心(?) 今年春天突然想起了這家 結果變的超好訂
完全沒有危機意識的這其實是不妙的開始 
3月的一個週六夜晚 我們就來吃這個傳說中最好吃的鐵板燒

我們吃的是莊敬二街的旗艦店 旁邊就有大片公有停車場
訂位時 他們提供的時段很特別 非整點的 我們訂到的是18:40這場
整個用餐過程也都由他們在掌控時間 一頓飯吃下來頂多90分鐘
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店內大約有4個鐵板燒檯 每檯提供10個座位
一個師傅一次處理10位餐點 搭配每檯2名服務人員 整個速度上頗軍事化也頗快
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每個人用餐的座位 沒有很寬敞 但也不會覺得太擠 
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價格依照所選擇的主餐 從$420-$590 另外還加10%服務費
我們點了地中海雞胸肉$420以及紐西蘭沙朗$480
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這天的湯有南瓜濃湯跟味增豆腐 我們就各選一種 雖然南瓜跟味增我本就都不愛
可上品苑這兩份湯 真是難喝到有剩  就連不怎挑的某P都說不好喝
沙拉也是品質很普通 小7的光合沙拉都還比較新鮮好吃
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莎莎麵包也用鐵板來烤 可是整個溫度不夠 沒帶出麵包香
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再加上莎莎醬冷的汁流進去 春天的溫度吃起來相當不妙
斑馬的調味比這個好吃很多很多
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開始的這些配菜(?) 讓我們覺得逼唉了 還好再來上的甘貝有加分回來
不腥不老 吃的到鮮甜 有符合到期望值 
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但好景不長 下一個霸王蝦佐鮮魚又低落了
霸王蝦個頭一點都不霸王呀 雖然有去腸泥也去了殼 但肉質鬆鬆的 口感不佳
而鮮魚超級腥 有夠可怕的味道 很像便宜自助餐會出現的等級
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我們是嚴重的米飯控 上品苑這邊會詢問有要飯的才提供 但給的也不是純白飯
上頭灑了好些炒過的不拉魚+蛋 沒什麼鹹度 也沒什麼香氣
後來我們加點白飯都拜託不要灑這個 不好吃呀!!!! 加飯不用加錢是少數優點
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主餐上場 上品苑不提供直接炒辣的方式 對於我們嗜辣的 超級痛苦 
只能跟他們索取辣椒醬來沾染湊合 辣椒醬味道還不錯 但比不上直接炒辣椒的香嗆
雞胸肉是這餐中 讓我最滿意的部分 微焦的表面很好看 吃起來也好吃
但地中海風味倒沒太多展現 迷迭香雖有加 可是很清淡 說是台式煎肉也完全無違和
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而某P的沙朗5分 我不吃牛不知其味 但他說 筋太多 口感不如西堤 不推
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最後上的炒高麗菜 超軟的 失去了菜的脆度 而且沒辣真的好痛苦………
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餐後點心 是現做的紅豆捲餅 煎麵糊的時候好香喔
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點心完成後 會讓客人移駕到咖啡廳(?)區去配飲料吃
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飲料我們選了果汁跟紅茶 如同照片一樣不需期待 
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點心倒是很不錯 餡料不會太甜膩 麵皮也很香
如果改賣這個紅豆捲 會更適合這家店吧
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也許當年品質不是這般 也許我過於叼嘴 但這餐只能說 受教了
我們還是賤命的吃大埔就好

3 意見

  1. 哈哈~ 看來您對這家很不滿意囉!
    我那邊也很多國內外的美食美景,希望您也來多多交流喔! 祝您週五快樂~

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