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鮮食這條路(五) 網購肉品

2016補充,反推有心肉舖子

簡單的說,有心後來紅了,不給買大量,所以湊不到團購打折。
然後就算要買願意等候要排單,也會等很久以後跟客戶說只有幾包。
完整的過程請見https://www.facebook.com/kenalicex4p/posts/715571155240825
還有其他人也同樣被婊
1 

後續https://www.facebook.com/kenalicex4p/posts/766246116839995
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我通常會選擇網購的肉品 主要是因為不大能夠現場買到像是鴕鳥肉、火雞肉等
鴕鳥肉我跟有心肉舖子買 http://www.withheart.com.tw/
有心的鴕鳥肉是絞肉 採真空包裝 每包200g $70元

通常會揪竹簾幫的一起湊到9折或85折的門檻 平均下來每公斤約$300~315

有心除了鴕鳥肉之外 還有許多肉品可一併購買 包含了鵝、鴨、火雞、豬、土雞等
這些肉品也都是採真空包裝的 不過土雞跟豬肉價位上偏高

所以除了鴕鳥之外 我只會偶爾順便帶一點火雞跟鵝肉
內臟也會偶爾買 有心都處理得很乾淨 所以買起來相當安心



另一個我會網購的肉品是魚類 我通常會跟築地東京
築地東京有露天拍賣跟商店街 請選擇露拍的賣場 露拍雖然不能刷卡 但價格便宜很多
http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?s=evengigi0109

滿$3500免運 建議最好是找朋友一起團 不然這種冷凍運費相當划不來

我最常買的是鮭魚 雖然大賣場也有賣鮭魚 可是都有刺 
他們家的鮭魚磚 一包1kg裝 完全是沒有刺的塊肉

除了鮭魚磚之外 也有買過鮭魚中骨 用快鍋煮後打成泥 物美價廉又好吃(?)
kenalice 拍攝的 1。

築地東京的產品很多 除了鮭魚外 我也買過圓鱈、多利魚、鯛魚 
多力魚無皮無刺 每公斤$130 是很便宜的肉品 但我很不喜歡多力魚煮起來的味道
加上之前有報導多力魚很多都浸泡了發泡劑 買起來會怕怕的 已經好久沒買囉
而圓鱈則是有刺 雖然刺頗大根還算好挑 但怕自己漏掉一根就可能造成傷害

最常買的還是鮭魚跟雕魚 雕魚是一包約半公斤$140 同樣的產品大潤發特價時還要$169
不過這種包裝的雕魚 大小很不一致 魚肉品質也沒有COSTCO那款好
所以當COSTCO有特價時 我會一次買個10kg回來 偶爾才會買這款頂一下


除了上面說不好現場買的 有的肉品就算現場好買我也會選擇網購

雞、豬的抗生素問題近年來是比較可怕的存在 因為想找比較安全的肉品 
所以大賣場的話 我會選台糖肉品 可當日現宰的台糖快樂豬、活菌豬單價高一些
而網購的百豐傳牧場良心豬 www.safepig.com.tw/‎ 比起來台糖現宰的價格便宜一些 
每公斤約$230 而且採真空密封包裝 每包600g方便使用 也是我常買的肉品之一

2 意見

  1. 多利魚有無膨發的,但是單價太貴,到目前還沒有網友買,目前只有餐廳購買居多。你如果想要品嘗無發藥的多利魚,可以參考一下以下網址。
    http://goods.ruten.com.tw/item/show?21402252393474
    版主回覆:(11/25/2014 02:06:30 PM)
    XDDD 老闆你嚇到我了
    謝謝你的推薦 所以這次帶一包試看看
    還有謝謝老闆這些年一直穩定的賣我們好魚^^

  2. 親愛的會員您好:
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