銀元餅

上個月中 我們家的Dog it不運轉了 我以為是馬達壞了(早該壞了 因為剛買來時就被噴噴咬斷電線)
於是就去PetShop買了新馬達 然後也順便帶了一些生活必需品
kenalice 拍攝的 P1000327。

結果新馬達回來後 發現 是變壓器壞掉 大冏
還好某P還蠻會做粗工的 他就去材料行買了新的變壓器接換 我就不用為了電壓器又一買再買XD
然後元旦假期呢 我就用了這些順便買的必需品做了新點心囉

雖然有做過無鹽起司 但是一旦冰凍後的自製起司會很硬扣扣 要做餅乾的話不是很好用
市面上常見的狗狗起司 則是條狀的 那種雖然質地軟軟 但是跟我要的綿密感也有落差
所以看到這種很布丁型的起司 就會忍不住下手呀
kenalice 拍攝的 P1000405。

而小魚乾則是一看到就覺得很適合拿來打成魚粉 於是就簡單的用魚乾粉+Camembert來烤餅乾囉
本來一開始是想要做夾心餅的 所以很認份的手工慢慢包餃子 可是包了半小時的成品還少的可憐
懶病就又來了 直接把起司混到麵團比較快啦 取名為銀元餅呢 就是因為小魚乾銀閃閃的
所以烤出來有包內餡的餃子形 還有圓滾滾形跟貝殼形 都跟錢有關 所以銀元餅很喜氣吧
kenalice 拍攝的 P1000406。

餃子形的內餡看起來很可口 因為餅乾的魚味很重 所以下方就會有P-Shark群在迴游
kenalice 拍攝的 P1000409。

這次試吃 超級公平的 要攔住嗨噴真的好辛苦的說
kenalice 拍攝的 P1000411-tile。
kenalice 拍攝的 P1000419-tile。
kenalice 拍攝的 page。

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5 意見

  1. 餅乾一整個也太可愛了!
    一口一個,小巧還不沾手呢
    銀元餅這名字取的真Q啊
    毛麻

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