它鳥鳥餅

之前煮的時候　覺得鴕鳥肉沒什油脂　但是不知為什用烘烤的卻油超多
我讓肉退冰後　變成小塊狀去烘　沒有特別去抓出油脂　開68°C烘24小時
當中換了2次烘焙紙　還是油很多很多　最後6小時是用廚房紙巾來吸油的烘　紙巾整個變黃膩膩的

之前看堂主他娘說鴕鳥肉有很特別(可怕)的味道　當時我是用煮的　感覺不出來
這次用烘的還有改用蒸的都真的有好重的肉味傳出來　是狗狗很愛　但我聞了會不舒服的味道

(胖達達的表情超好笑　裝乖想要討吃吃　可是眼神卻透露了一切)

鴕鳥肉屬於紅肉　且其鐵質的含量比牛肉還高　所以烘烤後會變的很黑褐色

胖達達對這點心充滿了期待與愛意　比起灌水一堆的正餐　這個一口就能吃到滿滿的肉呀肉呀肉呀

有夠瘦的POPO　當然也得快快卡位搶吃吃

乖乖排隊一口換一口

到這　眼尖的粉絲應該發現了　大家一口輪一口的過程　少了你們心愛的小王子….
不是我要當壞後母　是小王子自己看到有吃吃的救很開心咬玩具開始在家爆衝
然後等他衝了好幾圈滿足後才想到要來卡位咩….

而且吃到後　又開心的咬著他的玩具再去衝了….
於是努力守株待兔又誠懇無比的小朋友　當然可以再多吃幾口呀