它鳥鳥餅

我們家的主食 每隔一陣子就會換掉 牛羊雞魚豬都有在輪替
上次買過阿多牌狗狗餐點後 我就想買鴕鳥肉來給3P當正餐 於是就買了10kg回來
因為10kg還蠻多的 所以就來試試鴕鳥肉做點心 為了不要太殘忍的名稱 就叫「它鳥鳥餅」

之前煮的時候 覺得鴕鳥肉沒什油脂 但是不知為什用烘烤的卻油超多
我讓肉退冰後 變成小塊狀去烘 沒有特別去抓出油脂 開68°C烘24小時
當中換了2次烘焙紙 還是油很多很多 最後6小時是用廚房紙巾來吸油的烘 紙巾整個變黃膩膩的
kenalice 拍攝的 P1000276。

之前看堂主他娘說鴕鳥肉有很特別(可怕)的味道 當時我是用煮的 感覺不出來
這次用烘的還有改用蒸的都真的有好重的肉味傳出來 是狗狗很愛 但我聞了會不舒服的味道
kenalice 拍攝的 P1000275。
(胖達達的表情超好笑 裝乖想要討吃吃 可是眼神卻透露了一切)

鴕鳥肉屬於紅肉 且其鐵質的含量比牛肉還高 所以烘烤後會變的很黑褐色
kenalice 拍攝的 P1000277。

胖達達對這點心充滿了期待與愛意 比起灌水一堆的正餐 這個一口就能吃到滿滿的肉呀肉呀肉呀
kenalice 拍攝的 P1000278。

有夠瘦的POPO 當然也得快快卡位搶吃吃
kenalice 拍攝的 P1000281。

乖乖排隊一口換一口
kenalice 拍攝的 P1000279。
kenalice 拍攝的 P1000280。
kenalice 拍攝的 P1000285。
kenalice 拍攝的 P1000283。

到這 眼尖的粉絲應該發現了 大家一口輪一口的過程 少了你們心愛的小王子….
不是我要當壞後母 是小王子自己看到有吃吃的救很開心咬玩具開始在家爆衝
然後等他衝了好幾圈滿足後才想到要來卡位咩….
kenalice 拍攝的 P1000286。
kenalice 拍攝的 P1000287。

而且吃到後 又開心的咬著他的玩具再去衝了….
於是努力守株待兔又誠懇無比的小朋友 當然可以再多吃幾口呀
kenalice 拍攝的 P1000289。
kenalice 拍攝的 P1000292。
kenalice 拍攝的 P1000293。

因為烘了很多它鳥鳥餅 所以這次交換禮物時 就當成Pnack的期間限定版送出
有收到它鳥鳥餅的小朋友們 要記得提醒你們媽媽快點給你們吃吃唷~
kenalice 拍攝的 P1000284。

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9 意見

  1. 噗噗 這標題下的真是妙XDDD
    不點進來還不知道新開發的點心
    小王子真是太可愛了辣
    我自從被烤鴕鳥肉嚇到後
    有人教我下次混雞肉味道會淡一點
    不然就像你一樣用煮的混鮮食啊

  2. 這名字好可愛
    我剛開始還想說是烤壞了嗎?不然怎叫它鳥鳥餅..
    原來是我會錯意了縮
    不過你家噴噴怎那麼可愛啦,還先去爆衝才回來卡位..XD!!!

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