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新竹‧安德烈廚房(南大店)(已停業)

已停業

安德烈廚房(南大店) 新竹市南大路441號 03-5624463
11:00-14:00、16:30-20:00 週六公休

幾年前,曾聽同事說學府路有間無味素料理叫安德烈廚房,是便宜又好吃的店。
學府路呀自從小馬哥收了後就不大去,騎車經過幾次也沒發現安德烈在哪。
然而某天,在南大路上卻看到安德烈的招牌?!

後來才知道學府路跟南大路各有一間安德烈,而且聽說學府路的比較好吃 
但地緣關係到現在我們還是只去過南大店,大概一個月會去一次的頻率。
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對於味素呢可能小時候吃的多了,所以主打無味素也不會有特別感覺
反正就是不健康的人生咩
所以吸引我們一吃再吃的,並非無味素這件事而是整體。
先來看店內環境吧
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和一般快餐店不同,安德烈進去後就是簡單明亮的空間,位子大約可容的下20人吧。
不過我們吃飯時間偏晚,所以常常來的時候都是人去樓空(?)的狀態 
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菜色種類相當多。
除了固定的飯麵之外,每天都有不同的特餐以及湯品。
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特餐在外面跟裡面的佈告都可以看到,我們通常都會點一份特餐來嘗鮮。
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夏天超怕去沒冷氣的地方吃飯!!!
安德烈這邊除了冷氣有夠強 
還提供了無限量紅茶,而且紅茶相當不錯喝不會過甜。
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點餐後,上菜速度都蠻快的。
餐點份量正常,不過比較餓的時候我們會再加一碗白飯公家。
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快餐會有3樣配菜,配菜吃起來很家常,跟便當店的感覺不同,比較清爽。
這個是香蒜雞腿飯$95,主肉我們是覺得普通,
點了好幾種快餐都覺得很像廚藝一般的阿母在家弄出來的水準。
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但配菜的量並不是太穩定,這個是宮保豬肉特餐$85? 
很明顯這天的菜量就有點可憐 
而宮保豬肉的口味沒炒出香氣,應該要更香豔刺激才對呀!
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又是某一天的特餐,奶油雙鮮飯$90
快餐或特餐呀我們吃來大約都是80分左右的水準,不會特別懷念想吃的那種,
但也絕對不是不好吃,就一般般 
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香蒜雞排飯$85
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炒時蔬$30 非常便宜的炒青菜,不過份量也不多。
點了幾次炒時蔬都是這樣很素、很水煮的模樣,但吃起來的確有炒。
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後來我固定點的是義大利麵。
平價義大利麵之前喜歡吃市區的義麵ㄅㄨㄅㄨ,但實在學生太多,每每去要等到天荒地老。
自從發現安德烈廚房的辣味義大利麵後就變心啦 
這邊的麵條保有彈力口感,醬汁的調味很棒!!!

這個是某天的特餐,辣味雞丁麵$85
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而這個則是固定有的辣味豬肉義大利麵$85
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雖然都好吃,可份量比較適合正常女生,多肉太太吃會不飽。
另外醬汁不夠濃稠,無法好好沾染麵條,但不夠濃稠的問題有起司粉可自由添加調整,
安德烈整罐起司粉提供在調味區讓客人自己使用,超!大!器!
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快餐部分,往往我們需要配辣椒食用。
但安德烈的辣椒是香氣不足的,用了沒有加分太多 
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每日例湯點過幾次,覺得這個採雷機會有點高,光是湯的溫度不夠燙就大扣分了
雖然$10元的湯很便宜,可是後來我們幾乎都選擇喝紅茶就好。
普普的清羹湯
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相當雷的魚丸湯 
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內用吃飽後還可以去冰箱拿甜點,幾乎都看到是奶酪。
但奶酪我們都不愛,拿過一次就不再碰了。
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義大利麵很愛,快餐還OK,兩個人一頓晚餐可以$200元內解決
有冷氣、有紅茶、有起司粉整罐的,而且比便當店清爽,環境也比較乾淨舒服,
是我們一吃再吃的原因
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但昨天經過發現安德烈南大店貼了新的公告,
從8/9起改成只有賣炒飯炒麵,就不知道以後還不會常去了
 延伸閱讀:新竹平價外食系列
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歷史上的今天

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