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竹東‧包sir牛肉麵餃子館

包sir牛肉麵餃子館 竹東鎮北興路三段160號 03-5110088 
10:30-14:00、17:00-21:00

竹東我們很少去 除非過年XD 
去年發現竹東河濱公園不錯走後 今年過年又去了 順便還跑去包sir朝聖(?)
是的 這是一篇9個多月前的食記 掩面

68下來後 要往新竹市方向回開一些 就會看到包sir的蜻蜓招牌 相當好認
停車要在路邊找 我們快2點才來 路邊空位很多
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因為有帶3P 所以我們坐走廊的戶外區 
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而且就算快2點了 店內還是有好些客人
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店內的空間我覺得很寬敞明亮 感覺頗乾淨衛生
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還可以看到好多員工在包水餃
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平常我們吃飯大概都是2人會吃到3人份 所以點餐完全不手軟 
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價位還算ok 跟我們平常在新竹市區吃晚餐差不多
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也有滷味可以現燙 當然小菜控又夾了不少….
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醬料區 看到辣椒蒜頭醬油整個好嗨 很多水餃店家 並不是水餃不好吃 而是醬料
對我們來說 只要有蒜蓉醬油以及辣椒切片 就是最好的調味
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小朋友乖乖等上菜(?)
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上菜很快 可能因為快休息了吧 沒啥排單問題
牛肉麵 看起來料很豐富 但是非常普通 麵就是陽春麵條 而且煮太軟
湯的部分比較清淡 就是不會一喝覺得店家用心熬煮很久 沒有
肉的話某P有得吃就好 所以無從評鑑
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酸辣湯 中份的沒有很大 (但也還好沒太大 不然這餐真的會飽到吐出來)
我非常喜歡這碗湯 香氣很夠 料也蠻豐富的 適度勾芡口感相當好
就算不另外加醋加辣都已經很好喝了 只是有放豬血讓我挑食相當辛苦 
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韭菜水餃 上來的時候我們嚇到了 這邊水餃比想像中的大 ㄟ害
因為兩個蠢貨可是點了一碗麵外加30顆水餃耶!!!還有滷味跟酸辣湯
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幸好這水餃不僅大顆 口味也不錯 韭菜口味的內餡菜比重相當高
吃起來韭菜香味很夠且不嗆 皮我覺得算厚 
但因為餡包的多 所以搭起來口感相當好 再加上辣椒蒜蓉醬油大加分
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蔥肉口味 看起來就沒綠綠der~
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內餡則是肉多蔥很少 口味也是不錯啦 但比起來還是韭菜好吃
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滷菜就普普了 沒什麼亮點 但也不雷就是
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以上這些 我們通通有吃完喔 畢竟不是難吃的狀態 說什麼都得撐下去
如果還有往竹東跑 會想要再去吃這邊的水餃跟酸辣湯 牛肉麵就算了

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