新竹‧飯堂水餃手工麵②(已停業)

已停業

飯堂水餃手工麵　新竹市東南街44號　03-5612772、0916-577925　
營業時間11:00~21:30　中間沒休息喔　每週三公休

5月才寫過的飯堂　平均每週我們會去吃3次以上XD
然後勇於嘗新的累積到又可以寫新的一篇 

首先是夏天新上市的涼麵　一份$40　份量跟7-11真飽系列差不多　
我會請老闆特製　不要紅蘿蔔　醬少一點
除了麻醬外　還有蒜泥在其中　吃起來超香　
麵條也好好吃　有嚼勁　取代炒飯成為我的最愛

快餐類也在6月份開賣　快餐有宮保雞丁、排骨、雞排、牛腩等等
這個是招牌飯($70?)　原來所謂的招牌飯就是什麼都來一點　是還蠻豐富的　但是飯的量少
配菜或主菜都說不上好吃…..而且溫溫的甚至有點冷　很扣分

後來又點過一次雞排飯　雞排不難吃　but肉並不大塊　菜還是溫的
這兩次的經驗　結論是飯堂的快餐　不會再嘗試了XD

而原本吃過的水餃跟炒麵也重新給機會　
水餃第一次吃的是高麗菜　覺得普通　但後來吃了韭菜水餃　很推　
單價便宜$4/顆　但卻相當飽滿紮實　比起八方雲集的更大顆些

調味的也很好　韭菜香而不嗆　我們都好喜歡　以$4的價格能有這口味與份量　超推

肉絲炒麵$60　第一次吃的時候選了黃麵　感覺不是很好
後來看到推文分享說炒麵好吃　就想是不是我選錯麵類　於是改點白麵
結果取代了炒飯跟涼麵　成為我6月開始的最愛!!!!^{好容易變心呀這位太太}

炒麵的份量女生吃應該會覺得有點多　我這般大胃就還好而已
料放的不少　青菜、木耳、肉絲　吃起來頗豐富　不過麵條偏軟
我比較愛硬硬的麵　只是飯堂這炒麵　調味太好　就算麵條軟了我還是很愛

湯的部分　新增加了餛飩湯$35　共有7顆餛飩　飯堂的湯頭有一定的水準
餛飩也好吃　成為近來喜愛的湯單品

小菜也越來越多　大多就還是覺得普普　
豆皮$20　沒什麼特色

涼拌海帶$30　偏油偏酸了　不會再點:p
 

持續會點的除了豆乾　還有香腸　香腸$30　我覺得是小貴
畢竟假日花市有$25的還碳火烤更香更好吃
這邊的香腸　有淡淡的酒味　吃起來不肥不油　實屬難得　所以現在每次去都會點

現在去感覺客源還蠻穩定了　不希望他們太熱門XD　更不希望他們倒
新竹平價外食　我目前最推的還是飯堂

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