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新竹‧韓國館

韓國館 新竹市金山十一街17號  03-5778237 套餐$120~$600 不收服務費

某P一直念念不忘在美國吃到的韓式豆腐鍋 之前雖然竹北也開了草堂嫩豆腐 但倒得很快
某天逛到別人的韓國館食記 發現海鮮豆腐鍋賣相好似就是某P一直尋找的那料理
於是就大老遠的跑到金山街來吃飯

韓國館的位置 就在金山街進來到底的土地公廟旁邊 很好找 但不好停車
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店內座位有一、二樓 不過我去兩次都只有在一樓吃 沒機會上去看
外觀或內部都相當的家常(?) 雖然牆面有不少韓國海報 但也都很有年份的褪色了
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價位上 大概一般單點韓式料理都差不多這價格 和遠百的金斧山差不多 甚至貴了一點?
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我們一共去過2次 分別點過海鮮豆腐鍋、泡菜炒飯、辣炒肉飯、海鮮煎餅
先從泡菜炒飯講起好了 因為沒圖沒真相XD 簡單評語 就是「不好吃」
本來泡菜的辣度應該可以讓炒飯變的清爽 但卻因為加了麻油還香油 讓整盤吃起來油膩的要命
只有一開始有海苔的時候比較ok 海苔配光 只剩下煩厭

同樣吃起來很油膩的還有這個海鮮煎餅 表面那一層油光閃閃發亮 餅的粉相當厚實
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配料的話 只集中在中間區域 貧富差異相當大 吃起來的就會有時只剩嚼麵粉
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來這邊用餐 一開始會送上4種小菜 小菜可續 不過我覺得其味道並不會讓人想續
沒去過韓國 不知道真正的當地泡菜、醃蘿蔔究竟會是什麼味道
但網路上買過的都比在這邊吃到的好吃又更入味 尤其是那醃蘿蔔 咬下去中間又白又生 真無言
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有的餐還有附湯跟白飯 湯很普通 不過沒有紫菜煮起來腥味就有基本分了
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辣炒肉飯 份量還算多 肉是屬於比較厚比較潤的 所以咬起來有點辛苦
調味部分說不上好吃 但也不會到難以下嚥的程度 若份量縮減調降價格 這道是還能再點的
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會讓我們來兩次的 就只有這個海鮮豆腐鍋
滿滿的嫩豆腐 配上辣湯汁 相當下飯 湯頭除了韓式的辣感外 還有海鮮的甜
雖然裡面海鮮放的並不多 可整體湯頭是很成功的
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跟前述的三道料理比 價格上都差不多的 唯有這個海鮮豆腐鍋會讓我們想要再點
金山街離我們平常吃飯圈子太遠 所以除非天冷想吃豆腐鍋 否則是不會特地再跑去韓國館
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