試吃．吳家莊港式蘿蔔糕

吳家莊蘿蔔糕的包裝雖然簡單　可是質感還蠻不錯的　沒有過度包裝　也不會有低廉感
跟他們官網一樣　低調樸實卻很讓人覺得看了舒服
　

禮盒打開　會先有關於吳家莊蘿蔔糕的介紹

一組禮盒內會有2條蘿蔔糕　我本來打開超擔心會不會一條蘿蔔一條芋頭那就慘了XD

蘿蔔糕採真空包裝　說明是寫冷藏7-10日　但一樣左翻右翻就是找不到製造日期

蘿蔔糕本身的質地是偏硬的　結構很紮實　切片也不大會掉渣

原料只寫了在萊米、上等黑豬肉、蘿蔔　但是我明明就有看到+吃到香菇….

蘿蔔糕最簡單的就是煎來吃　吳家莊的蘿蔔糕口感我很喜歡　沒有蘿蔔的澀味　但有香氣
而且第一次吃到有香菇的蘿蔔糕　好愛　只是覺得可惜沒有加入胡椒味和蝦米　不然一定更香更好吃

除了用煎的之外　蘿蔔糕用炒的也很不賴　我用澎湖干貝醬和醬油來拌炒　再加香菜提味

整個蘿蔔糕很柔嫩　搭配大辣的干貝醬　吃起來滑順又帶勁　非常喜歡

最後　一樣條列式的總結　吳家莊港式蘿蔔糕售價$300
1. 店名：吳家莊商行
2. 產品名稱：港式蘿蔔糕
3. 口感：入口滑嫩　沒有澀味
4. 造型：標準的蘿蔔糕模樣
5. 特色：份量紮實　售價合理

2012年新竹市十大伴手禮暨非吃不可美食的活動官網
http://www.universe.com.tw/2012topten/