新竹‧鬍子叔叔美式餐廳(已停業)

已停業

鬍子叔叔美式餐廳　新竹市錦華街6號　03-5320905　漢堡餐$190~$280　另加10%服務費　FBHere

自從格子開啟了我們美式餐點的大門後　不知不覺我們也吃了好多間美式餐廳
這次吃的是鬍子叔叔　在17網看到團購卷　原價704元雙人美式漢堡餐：原味牛肉起士堡/
犇!照燒牛肉起士堡/鄉村小路花生牛肉起士堡/香煎培根牛肉起士堡/田園杏鮑菇牛肉堡/
阿羅哈夏威夷牛肉起士堡/大力水手起士堡/我不入地獄誰入地獄辣味牛肉起士堡/皮皮島酸辣雞腿堡/
鳥の飛照燒雞腿堡/蘇格蘭高地塔塔魚排堡(11選2)+薯條x2+可樂/雪碧/紅茶/咖啡(4選2)+
鬍子油醋鮮蔬沙拉/那個湯x2(2選1)！　雖然當時找不大到評價　可$349還蠻優惠　賭一把就買了

買的時候想說動時間很長　一直到過年前想到這卷也快到期　就約了最後一個上班日來吃　才發現
原來地點在大海拉麵附近　之前吃大海總會經過但卻從沒去認真看是間啥樣的店　原來就是鬍子叔叔
位在錦華街的鬍子叔叔　招牌算蠻明顯的　店旁邊有個地下停車場　但不知是不是用餐可停
騎車來的話　店門口附近就蠻多空間可放

店面從外觀看起來並不大　本以為只是小咖啡廳那種空間　結果進去寬敞的嚇人

裡面空間超大的　而且座位沒有貪心的擠滿　整體感覺是我去過的美式餐廳裡　用餐環境最好的一間

而且大部分的位子都弄得有點像半隔間的包廂　不論是2人或10人　這邊都有合適的位子安排

除了空間感很棒之外　店內的布置也讓我很喜歡　不像Friday那種重度美式過於搖滾
鬍子叔叔這邊的環境是沒有壓迫感的　處處可見的紅磚牆柔化了空間氛圍

店內中央還有一個吧台區　上次看到這樣的布置是在Outback　如果一群人一起來這看比賽一定超熱血的

本來這天我們訂了晚上8:00　但因為某P提早下班　跟店內聯絡過確定有位子　就早點去了

雖然是使用團購卷　但服務人員還是給我們菜單參考
鬍子叔叔的漢堡餐定價比之前去過的美式餐廳高一點　不過這邊的餐點是有含飲料的　所以其實差不多

這邊的飲料跟Open City一樣　汽水是給這種玻璃瓶　比起來　格子或是Table Ten可續杯比較好

團購卷內的沙拉跟湯只能2選1　所以我們挑了湯　這邊的湯單點要$60　而且沒口味可挑
這天的湯是玉米濃湯　喝起來超級稠　奶味也很重　料又相當少　單點的話應該會很幹

漢堡有11種口味可挑　這天還蠻幸運的　我們點餐時　店內只有2組客人　而且都已經在吃了
所以點完餐後大概10分鐘內就全部上齊

某P選的是我不入地獄誰入地獄辣味牛肉起士堡　原價$250+10%
看名字好像會很辣　但實際某P說是有辣度但不會過頭　而且他說好吃!!!　超難得的
除了格子的BBQ漢堡外　這次他第一次說這種美式餐廳的漢堡好吃

我點的是皮皮島酸辣雞腿堡　原價$240+10%
本來我是比較想吃塔塔魚排的　但剛好那天下午吃了類似的東西有點膩　所以改點泰式口味的雞腿堡

先說薯條吧　這邊的薯條不好吃　炸的不夠酥　吃起來會有種油耗味
而且不知道是不是薯條早弄　靠近生菜的部分　整個是冷的
漢堡本身　麵包超好吃　有彈性又夠厚實　是我吃過最好吃的漢堡皮(麵包)了
雞腿排很大塊　雖然是油炸的　但因為酸辣醬配起來不會覺得油膩　不過可惜的是酸黃瓜跟這口味不搭

整體來說　漢堡是好吃的　而且鬍子叔叔的漢堡跟其他餐廳比起來　是矮胖型的　可以直接拿起來咬
本來我是最愛格子的芥末雞柳堡　不過前陣子去格子搬新家後　味道也變了
麵包還多塗了奶油去烤反而不好吃　讓我們對格子失望了(不過薯條還是格子大勝)
現在除了格子之外　鬍子叔叔也會是我們想吃漢堡的另一選擇

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