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竹北‧本部活蝦之家

本部活蝦之家 竹北市新溪街396號 03-5511222 蝦類單點$600~$800 官網Here

這是去花東玩之前的食記了 今天才發現記憶卡內還有這批照片XD 所以今日會有食記二連發

3月中的某天 我突然好想吃螃蟹還是蝦子很多很多 但新竹沒印象有這類型的吃到飽
於是就找評價不錯的單點餐廳 發現了本部活蝦跟黃金海岸蠻多人推薦的
有人說這兩間是本店分店 但也有說是完全不同的 而且兩家店有啥名稱類似改名的問題
最後挑了據說比較好吃的本部去吃看看囉

去的時候 我們一直不肯聽嘎咪走公道五的建議 覺得嘎咪亂帶路 堅持從中華路去
結果過了頭前溪後發現 多繞了一大圈 嘖
本部活蝦位在溪洲大橋竹北那端前面一點點 所以走公道五去才是比較近的路

周六晚間人挺多的 不過因為店內位置也很多 所以沒訂位就來的我們一樣很快就坐

專賣蝦子料理的 所以菜單上滿滿都是蝦 有胡椒、麻油、蒜泥、燒酒、沙拉、檸檬等口味
價格大約落在$600~$650居多 除了燒酒似乎要$800比較貴了點 除了蝦子外 還有炒青菜可以配著點
中間的廚房區前有滿滿的活蝦在水裡預備 客人一點菜廚房就此起彼落的快炒起來

我們點了檸檬蝦跟胡椒蝦 另外還點了個炒高麗菜 高麗菜不算大盤 所以$150來說頗貴呀
調味也只能說還可以 沒有讓人吃到會感覺驚豔

檸檬蝦一盤大約有12隻蝦子吧 跟高麗菜比起來 CP值高多了
我是很能吃酸吃辣的人 但是這個檸檬蝦酸到連我都會該XD
不過雖然很酸 但蝦子相當的肥美新鮮 而且炒的很入味 每口都可以吃到多汁的肉質以及檸檬的香氣

胡椒蝦因為窯烤關係 比檸檬蝦的大小就縮水了些
而且雖然胡椒很香 但只存在外殼部分 蝦肉吃起來偏乾 味道也比較沒那麼進去

這邊有白飯免費供應 不過吃蝦子很難扒飯 所以後來我們都只有努力吃蝦
本部的蝦子品質很好 肉質飽滿外 蝦黃也好豐富

兩個人嗑完後 只能用杯盤狼藉來形容

因為沒吃過同類型的其他餐廳 所以無從比較本部活蝦是不是有比較厲害
這頓吃了一千四左右吧 對我們來說 算是可接受的價位跟品質
畢竟我也是很多年才會吵一次要這樣猛吃蝦子呀XD

6 意見

  1. 這家蝦子好吃,只是價格蠻貴的
    上次客戶來跟著去吃,吃的超開心
    最近客戶都不來啦~傷心:p

  2. 3P麻
    如果妳們家將來有計畫去墾丁的話
    經過林邊的時候可以去一家"水月軒"
    超好吃又便宜~~~~~~
    <各種蝦一份都14隻 好像是380?>
    而且他家的蝦似乎沒有"放藥"
    因為很多活蝦我弟吃了會馬上過敏
    但是這家不會過敏…
    櫻花蝦麵線最好不要點 雖然只有60塊 但是超大盤 = =
    水蓮很好吃 要點!

  3. 我一直都吵著要吃XD
    從小爸爸就是帶我去那家吃舊竹北哪兒~
    可惜我男朋友竟然對螃蟹蝦子過敏!!!!
    噗~~~~
    我超愛吃那家的~~~~

  4. 我一直覺得妳都不相信GPS帶的路XD
    有時候GPS走的路還真的是對的
    另外~妳去專門料理蝦子的店吃高麗菜…..恩
    當然是沒有蝦子美味..:P

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