我們家的主食 每隔一陣子就會換掉 牛羊雞魚豬都有在輪替
上次買過阿多牌狗狗餐點後 我就想買鴕鳥肉來給3P當正餐 於是就買了10kg回來
因為10kg還蠻多的 所以就來試試鴕鳥肉做點心 為了不要太殘忍的名稱 就叫「它鳥鳥餅」
之前煮的時候 覺得鴕鳥肉沒什油脂 但是不知為什用烘烤的卻油超多
我讓肉退冰後 變成小塊狀去烘 沒有特別去抓出油脂 開68°C烘24小時
當中換了2次烘焙紙 還是油很多很多 最後6小時是用廚房紙巾來吸油的烘 紙巾整個變黃膩膩的
之前看堂主他娘說鴕鳥肉有很特別(可怕)的味道 當時我是用煮的 感覺不出來
這次用烘的還有改用蒸的都真的有好重的肉味傳出來 是狗狗很愛 但我聞了會不舒服的味道
(胖達達的表情超好笑 裝乖想要討吃吃 可是眼神卻透露了一切
)
鴕鳥肉屬於紅肉 且其鐵質的含量比牛肉還高 所以烘烤後會變的很黑褐色
胖達達對這點心充滿了期待與愛意 比起灌水一堆的正餐 這個一口就能吃到滿滿的肉呀肉呀肉呀
有夠瘦的POPO 當然也得快快卡位搶吃吃
乖乖排隊一口換一口
到這 眼尖的粉絲應該發現了 大家一口輪一口的過程 少了你們心愛的小王子….
不是我要當壞後母 是小王子自己看到有吃吃的救很開心咬玩具開始在家爆衝
然後等他衝了好幾圈滿足後才想到要來卡位咩….
而且吃到後 又開心的咬著他的玩具再去衝了….
於是努力守株待兔又誠懇無比的小朋友 當然可以再多吃幾口呀
因為烘了很多它鳥鳥餅 所以這次交換禮物時 就當成Pnack的期間限定版送出
有收到它鳥鳥餅的小朋友們 要記得提醒你們媽媽快點給你們吃吃唷～
哈哈
"它鳥鳥餅"
太可愛了吧
噴噴快來阿姨家
保證讓噴噴圓嘟嘟~~
這次的標題下得很棒
就在我開始心生疑惑時
P麻就提出解答了~
好吧，"這次"不算你偏心！XDD
噗噗 這標題下的真是妙XDDD
不點進來還不知道新開發的點心
小王子真是太可愛了辣
我自從被烤鴕鳥肉嚇到後
有人教我下次混雞肉味道會淡一點
不然就像你一樣用煮的混鮮食啊
太幸福啦!!!
下次要訂可不可以揪一下阿!!拜託拜託~~
看到這篇~提醒我該補貨了 :p
我想到我家的鴕鳥肉還在冰箱還沒動= =
這名字好可愛
我剛開始還想說是烤壞了嗎?不然怎叫它鳥鳥餅..
原來是我會錯意了縮
不過你家噴噴怎那麼可愛啦，還先去爆衝才回來卡位..XD!!!