身為一個不會料理的吃貨,除了直接外食,
最喜歡的屯糧,就是已調味好only要簡單加熱的食品。
尤其是搭配氣炸鍋就能快速上桌的美味,甚至比許多外面餐廳更優。
如果曾經跟著我買,口味有合的讀者朋友,
今天要介紹的KAWA巧活雞腿排,非常值得下手。
巧活KAWA,其實是台語的機伶,做事懂要領的意思。
巧活食品以新鮮、自然、健康、無毒的食材為訴求,
提供顧客達成料理KAWA,輕鬆即可享用美食,更白話講,就是懶人福音😆
成立於2007年的巧活食品,最知名的系列就是各大超市當中的生鮮肉品,
像是黑鑽雞、華陀雞、能量豬這些,從源頭去維護食品的品質與鮮度。
以雞肉來說,巧活選用的是在無汙染環境下飼養的臺灣土雞,
堅持低密度放養,不打藥,讓雞隻自然精壯。
他們的牧場擁有產銷履歷認證,並且產品定期送SGS各項食品安全檢驗,
無抗生素、防腐劑、賀爾蒙或其他藥物殘留。
雖然生鮮肉品是巧活食品的招牌,但我就不擅下廚咩
所以比起生鮮,更想跟大家推薦KAWA巧活雞腿排。
使用上等白羽雞的全雞腿,腿肉厚實飽滿,
經人工去骨後,再以獨特配方調製,每片都超級大塊!
全程低溫加工製作,搭配-40℃急速冷凍技術封存包裝,保持鮮嫩多汁又不失彈性的肉質。
料理方式多元,可煎、烤、炸、燒、蒸,不過我個人偏愛/只會氣炸。
目前巧活雞腿排共有8個口味,不過因為我試吃比較久,之前只有7個口味,
最新的興隆堂十三香我沒吃過,美賣也還沒有這個口味。
但以之前7個口味都好吃的經驗,每個口味都醃製入味,對他們家調味非常有信心!
而且巧活雞腿排的口感相當紮實,不是那種鬆散的軟肉,也不會有我害怕的氣味,
就算氣炸,肉質一樣是鮮嫩多汁不乾柴。
我最喜歡日式山賊燒跟泰式香茅咖哩,山賊燒名字很炫,但其實就是日式醬燒,
吃起來是鹹甜的燒烤風味,不會過重過膩。
香茅咖哩就真的很泰,有咖哩香氣但不辣,非常適合另外擠點檸檬汁上去。
要說小缺點,大概是包裝,巧活雞腿排一份裡頭有2支雞腿排,
想要一餐吃到不同口味就沒辦法。
因為是冷凍保存,所以期限也不會太短,很能作為冰箱常備品,真的超方便。
而且口味選擇多,就不容易吃膩。
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