一品夫人微電腦壓力鍋

這種電子式壓力鍋　之前我買過鍋寶的　舊文請點此　用了2年半快3年的時間
用來煮人類食物的話　雖然時間縮短沒錯　可是煮起來的湯　就是沒有慢火熬煮的美味
像煮綠豆湯/紅豆湯　豆子真的可以很快煮到很爛　但喝起來就是不香

即便如此　電子式快鍋還是我不可或缺的廚房家電　因為每2天就要煮一次3P的鮮食
有這快鍋霹靂無敵超級方便的!!!!　也因為太頻繁的使用　鍋寶那台大約在今年夏天開始出現秀逗
大概每5次會有1次機器顯示E1這錯誤訊息　說明書是說出現E1表示傳感器損壞
不過我重新開機或是調整內鍋後　又可以繼續使用　所以就這樣撐著也過了3-4個月

但機器壞了就是越來越糟　到後來每次用都要喬很久才能啟動　本來想再買一模一樣的鍋寶回來吧
剛好這時看到了V肉購物正在賣一品夫人微電腦壓力鍋　就改買它了　原因：
1. 容量從5L改版變成6L了　這樣跟鍋寶的容量一樣　內鍋可能可以共用(訂購時不確定　後來確定可以)
2. 價格便宜　之前鍋寶我買$3980　一品這台才賣$2990　火速查了一下網拍　5L的舊款最便宜也要$2880

飛快的　隔天這台一品夫人6L壓力鍋就來到我們家囉　除了機器本身外　配件的部份有：
保固+說明書、食譜、湯匙、量杯、層架、電源3轉2頭　比鍋寶送的齊全
再來詳細介紹　就跟舊的鍋寶一起比較拍拍照唄

兩台的外觀大小是差不多的　鍋寶看起來比較小是因為黑色+霧面+用久髒髒的錯覺

面板的部份設計也差不多　但鍋寶的預設菜單比較多　而且有加上時間標示　這點我覺得是比較好的
而且使用時　鍋寶從一啟動就會顯示烹煮時間　一品則是要等到鍋內壓力達到後才會顯示烹煮時間
這部份等後面再仔細說明

內部構造也都差不多　我猜底部中心銀色那個就是傳感器

插座跟集水盒的位置就完全不同　鍋寶的集水盒非常容易鬆脫　從買來就這樣　一品的比較牢靠
插座的部份我覺得鍋寶在側邊是比較好的　這樣鍋子才能夠貼牆放

蓋子的部份　是這兩款壓力鍋差異較大的地方

鍋寶的設計是內片+橡膠條　裝卸容易　但是要多洗這個內片

一品則是橡膠條要卡回去比較麻煩(這是相較於鍋寶　不跟鍋寶比的話　其實也沒麻煩到哪去)

壓力閥的部份　鍋寶就輸很大　同樣是印字　鍋寶我用2次字就糊掉了　一品用了一個月了　都還清晰如往

在內鍋的部份　兩者都是不鏽鋼　但是一品的厚實很多

實際在使用時　兩款都能夠把食材煮到透爛　但是一品花費的時間比鍋寶短
像是煮飯　都是達到壓力後　鍋寶預設要8分鐘　一品則是5分鐘　煮肉類　鍋寶要20分　一品則是15分
在達到壓力前所需的時間則是差不多的　主要落差在於烹煮的部份
但是鍋寶從一按下啟動後　螢幕就會顯示烹煮所需時間　在達到壓力前　時間會一直閃爍　數字不會減少
一品則是啟動後　螢幕顯示會是000　要到壓力達到後　才會跳出烹煮時間的數字

會買這種電子壓力鍋　就是因為煮鮮食很方便　不用顧火　電費也比瓦斯便宜

選擇肉類模式　大約25分鐘(包含達到壓力的時間)　就能變成這樣的成品

瓜類根莖類都軟爛了

除了直接烹煮外　也可以用層架來蒸食材　一品附了3種層架

可以依據需求來使用不同高度的層架

蒸食材用玻璃樂扣超級好用的

選擇煮豆類模式　大約40分鐘後　地瓜就熟透嚕