Pnack．情人北鼻包

情人北鼻包照片來囉　 每包重量為總重450±10g　包含：
鯖魚酥、蘋果餅各約100g；黑豆牛、米粒羊、地瓜雞各約80g。

鯖魚酥的味道超鱻的　因為連皮跟骨一起打泥　所以有時候會看到銀色或青色的點點　是魚皮的顏色
黑豆牛的黑豆看起來好像我們吃的巧克力餅乾上的巧克力豆喔

黑豆牛我本來叫某P幫忙捏　但後來他弄的通通都進到3P的樂扣裡面了　原因就不用多說了

地瓜雞是連我都想偷吃的點心　炒熟的黑芝麻烘過超香　雖然看起來有點大根　可是很好折
蘋果餅　這次用全麥麵粉　所以整個質地超紮實

米粒羊特別說明一下　我試了不同的烘烤溫度跟時間　所以成品會有豪邁大顆粒跟秀氣小段落
豪邁大顆粒的部份容易會有一層白白的　那是羊油凝固的樣子　不是奇怪的東西　請放心XD

裝完大家的訂單後　剩下都是3P的　希望這些可以撐過2個月呀～

Pnack收成日　特別能感受的小朋友的愛意XD

上回有訂新年賀歲包的小朋友　不知道有沒有也照進度吃完了呢XD　至少3P跟Josh都吃光了
搭著情人節是我最愛之一的PO小鼻生日　本週又得做點心啦　這次要推出的還是綜合包
大家沒法挑貨　可以節省我一些時間　如果組合內有不適合的點心　那就SORRY啦

 情人北鼻包的內容　會包含5款點心　每包重量預計400~450g
是的　順應時代潮流　物資都漲價啦　所以成本我目前還無法算出來　重量就很難說的準
又因為這次菜單翻新　幾乎沒有照片可參考　縮水率也沒法抓　就只先開放12個名額　有多的再說吧

預計2/13~14收成　2/15出貨(時間為暫訂　將視情況調整　但絕不會故意拖延)
現在冬季　可室溫存放　但還是建議冰箱冷藏/冷凍
室溫存放請於10日內食用完畢　冰箱冷藏賞味期3週　冷凍建議不要超過2個月

 鯖魚酥　
產品介紹：俗稱「花飛」的鯖魚　擁有豐富的蛋白質. DHA. EPA和低脂肪. 低熱量
(拿來跟雞肉相比的話　鯖魚熱量跟蛋白質都與雞肉差不多　但脂肪卻少了1/3唷)
Pnack．鯖魚丁　選用的是南方澳捕撈的鯖魚　去除頭尾內臟後
將魚肉連骨打成泥加入有機黃豆、馬鈴薯而製　烘製完成的鯖魚　鱻味很濃　
雖然連魚骨一起做　但已經烘到脆　不用擔心被刺傷　餵食時　請留意自己的手指頭唷

 黑豆牛
產品介紹：黑豆含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物及微量元素　對增加免疫力及骨骼皮膚都很有幫助
Pnack．黑豆牛選用來自美國的統一生機有機黑豆　加上澳洲牛絞肉烘製而成
為了較好吸收　黑豆會先蒸熟後才加入牛肉　不過我還沒處理過黑豆　成品可能會超級黑麻麻的吧XD

 地瓜雞　
產品介紹：地瓜含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、 銅、硒、鈣等10餘種微量元素
加上低脂肪、低蛋白質　是營養價值高又健康的食材　
Pnack．地瓜雞選用去皮去骨的卜蜂清雞肉來搭配台灣紅心地瓜　另外還添加統一生機的有機黑芝麻烘製
成品我想應該會是金黃酥香的很誘人小狗吧

 蘋果餅
產品介紹：一天一蘋果　醫生遠離我　這句話大家應該都聽過吧(笑)
除了肉肉肉肉之外　小朋友也是需要攝取適量的膳食纖維　所以每次的點心都要來一款無肉的
這次捨棄了大受好評的香芝餅　換種口味試試看蘋果會不會也讓小朋友喜歡
Pnack．蘋果餅選用有機全麥麵粉加上富士蘋果、有機紅棗和有機亞麻子製成　希望可以像香芝餅一樣受歡迎

米粒羊
產品介紹：羊肉中含有豐富的蛋白質. 維生素. 礦物質
特別是B1. B2. 銅. 鋅的含量　比其他肉類多了很多　是對皮毛很有助益的食材
Pnack．米粒羊選用紐西蘭進口羊肉片　不是取用市面上的羊肉末那種喔
將肉片打成泥後搭配有機十穀米製成　

以上　為Pnack情人北鼻包