Pnack．南瓜絲餅
原料來源：卜蜂清胸肉. 有機南瓜. 無鹽起司
做法：南瓜去皮去籽後直接切絲 雞清肉打成肉泥 再將肉泥包果在南瓜絲上
以乾燥機68°C烘烤8小時 再以58°C烘烤8小時
南瓜絲餅應該只這檔 因為生南瓜去皮去籽真是很沾手 而且比較沒有南瓜的香氣
之後會出的話應該就是以前那種南瓜雞 雖然自以為生切絲去烘會留住比較多養份
這次還加了很久沒做的無鹽起司 所以絲餅上頭會有一些些白點點 不是發霉唷 是起司起司
雖然南瓜比例比較多 又是生切去烘比較沒香氣 可是挑食精也很愛喔
排隊等吃吃 很乖～
銅鈴眼POPO
南瓜絲餅 僅此一檔 
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