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Pnack.蘿香雞

Pnack.蘿香雞 
原料來源:卜蜂去皮清肉2kg. 大潤發紅蘿蔔600g
做法:雞肉打成肉泥加入紅蘿蔔丁混勻後 用乾燥機68°C烘烤12小時 再以46°C烘烤12小時

R0036413 by you.

這次的蘿香雞不知為何成品量很少 之前每kg的雞肉烘還大概有300g的肉乾 但這次縮水特多
用打肉槍擠成小條狀 方便餵食 試吃的口感很脆 吃起來有一點點甜味
聞起來很像麥當當薯條 所以在收成時 就會有聞香而來的小貪吃鬼們在一旁守候
R0036464 by you.
R0036470 by you.

每條的長度不一 不過平均值應該是6cm 3P試吃拍照就給一整條 不然我還會折成1~2cm小塊給
1 by you.

POPO嘴張好大呀XD
R0036424 by you.

蘿香雞 很受歡迎喔 最有鑑別度的美食家胖達達超愛
2 by you.

吃完後還會一直盯著媽媽 可不可以再給一點
5 by you.

沒鑑別度的父子檔更是為了吃吃咬到我的手2次 
R0036460 by you.
3 by you.

阿噴已進入夢幻痴迷狀態
R0036461 by you.
4 by you.

因為這次做的量太少了 所以這週應該還要找時間再做一批 不然3P都沒得吃了
R0036457 by you.

歷史上的今天

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