Pnack．軟骨錐錐餅
原料來源：卜蜂去皮去骨清肉1kg. 鼎耀雞軟骨1kg
做法：先將軟骨以快鍋煮8min 清肉打成肉泥 然後將2/3的肉 包在軟骨上成錐型 送烤箱110°C烤30min
再用乾燥機68°C烘烤18小時 另外1/3的肉+軟骨打成泥 直接用成餅乾型 以乾燥機68°C烘烤18小時
軟骨錐特寫 這很不好包耶
表面有白粉狀的點點是正常的 那是肉打到變膜然後烘了很乾很乾產生的 不是發霉喔!!!
軟骨餅特寫 很像硬度加強的雞米花
大家最愛的P-Sonic試吃照
新pose 折手父子檔 有些奇妙的違和感……
我好喜歡小胖達的吃相呀
媽媽說好的那瞬間 (笑)
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